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    食用菌技術培訓要點

    文章出處:責任編輯:人氣:發表時間:2017/5/19 14:23:44【

     食用菌的栽培注意事項:
    (一)發菌期管理:發菌期間嚴格控制料袋內溫度,要特別加強對袋堆內層溫度的檢查,不能超過33℃,要防止燒菌現象的發生。    
    (二)出菇期間的管理:不同菌類的出菇管理也有所不同,如雞腿菇需需覆土才能出菇;白靈菇需要后期培養一段時間才能出菇;金針菇需要搔菌才能出菇。食用菌是好氣性菌類,在出菇管理期間要注意通風和保濕。嚴禁向袋口、菇蕾噴水,以免引起菇蕾腐爛。   
    (三)注意食用菌生產中蟲害及雜菌的防治。各種食用菌、珍稀菌、藥用菌的母種、原種、栽培種與栽培管理的幾種制作操作方法及高產栽培技術;靈芝盆景的制作技術;液體菌種的多項制作技術;機械使用及產品加工保鮮技術;利用長稻草、麥桿、玉米桿等其他工農業下腳料,在室內外、大田可生產百噸原料,不用設備,成本低產量高的特殊技術、生料、發酵料、熟料、半熟料綜合利用,周年化的種植技術;脫毒菌種的制作及各種食用菌標準化制種,優質高產,綠色無公害生產技術;病蟲害防治,液體種茹,土載食用菌,段木種植,機械化、工廠化生產,自動化管理,不用機械每人第天裝千袋,100%無污染的操作方法及仿野生載培技術。
      

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