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    食用菌的純種分離

    文章出處:責任編輯:人氣:發表時間:2017/5/19 14:22:54【

    菌種的分離方法主要有:孢子分離法、組織分離法、基內菌絲分離法和土中菌絲分離法。
    1. 孢子分離法:屬有性繁殖。對于香菇、平菇異宗結合的菇類,為避免產生單孢不孕現象,必須采用多孢分離法。單孢分離法主要用于雜交育種的研究。
    (1)種菇的選擇和處理
    種菇選擇的標準:必須純正,具有本菌株性狀,發育健壯,無病蟲害,成熟度適當。種菇選定后,首先除去附著在菇體表面的雜物,如蘑菇、草菇可用0.1%升汞浸泡消毒2-3分鐘,然后用無菌水漂洗3次,以洗除表面附著的藥物,后用無菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進行表面消毒。
    (2).多孢分離法
    ① 整菇播種法② 鉤懸法③ 貼附法 4菌褶上抹取孢子法⑤ 孢子印分離法 ⑥ 空中孢子捕捉法
    (3).單孢子分離法
    一般采用方法:平板稀釋法、連續稀釋法、毛細管法等。
    2. 組織分離法
    (1)子實體分離法(2)菌核分離法(3)菌索分離法:對一些不易找到子實體及菌核的菌類
    3.基內菌絲分離法
    對于子實體只有在特定的季節下出現,平時不易采到,或子實體小而薄或呈膠質狀態
    (1)菇木(或耳木)分離法:在食用菌繁殖旺盛期從菇木中分離菌絲體。
    (2)代料基質分離法:分離前,選擇一批子實體發生早、產量高、菇體尚幼嫩且生活力強而無病蟲害的栽培袋,待子實體將近成熟時,去掉子實體,然后用75%酒精將培養袋進行消毒后,在培養料下1.5cm處挑取0.3cm的培養料小方塊組織,接入試管培養基的中央,置于恒溫下培養。
    (3)土中菌絲分離法:用于采集生長在土中的菇類菌絲體。

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